Resep: Enak Sup Segar Warna-Warni

Sup Segar Warna-Warni.

Kamu dapat harus Sup Segar Warna-Warni menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sup Segar Warna-Warni

1. Siapkan 10 btr , bakso sapi, belah tdk smp putus.
2. Siapkan 1 bh , sosis, potong2.
3. Siapkan 10 btr , telur puyuh rebus.
4. Siapkan 2 bh , wortel, iris2.
5. Siapkan 1 bonggol , brokoli, potong per kuntum.
6. Siapkan 2 btg , daun bawang, potong kasar.
7. Siapkan 2 btg , daun seledri, potong kasar.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih (aku bawang kating besar).
9. Siapkan 1/2 bh , bawang bombay, cincang kasar.
10. Siapkan 1 sdt , lada butiran.
11. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
15. Siapkan Sedikit , minyak untuk menumis.
16. Siapkan 1500 ml , kaldu ayam (aku pake kaldu ayam kampung).

Cara pembuatan Sup Segar Warna-Warni

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, lada butiran, dan garam..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay smp layu, masukkan bumbu halus. Tumis smp bumbu matang..
3. Panaskan kaldu ayam, jk kaldunya kurang banyak bisa ditambah air panas ya... Masukkan bumbu yg telah ditumis. Beri pala bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tunggu mendidih. Koreksi rasanya. Setelah bumbu sdh menyatu ke kaldunya dan rasanya sdh ok, matikan api, saring kaldunya spy kuahnya kelihatan bersih (tdk disaring jg gpp)..
4. Panaskan kembali kuah sup. Masukkan bakso sapi dan wortel. Tunggu wortelnya empuk. Selanjutnya masukkan brokoli, daun bawang, seledri, sosis, dan telur puyuh. Masak smp matang..
5. Setelah semua matang, angkat, sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng..