Resep: Selera Asinan Acar Timun Segar

Asinan Acar Timun Segar.

Kamu dapat memasak Asinan Acar Timun Segar menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Asinan Acar Timun Segar

1. Siapkan 1 buah , timun ukuran agak besar, kupas.
2. Siapkan 1 buah , wortel., bersihkan.
3. Siapkan 1 buah , tomat.
4. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
5. Siapkan 10 , cabai rawit merah.
6. Siapkan 6 , cabai rawit hijau.
7. Siapkan 3 siung , bawang merah.
8. Siapkan 1 sdt , gula.
9. Siapkan 1 sdt , garam.

Cara pembuatan Asinan Acar Timun Segar

1. Kupas timun dan wortel. Pisahkan timun antara daging dan bijinya. Ambil daging timunya aja..
2. Potong korek api timun dan wortel, cuci bersih dan sisihkan..
3. Cuci bersih cabai, bawang merah dan tomat. Rajang agak kasar..
4. Siapkan mangkok, campur irisan sambal dengan irisan wortel dan timun. Tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Jangan tambahkan air karena timun akan mengeluarkan air. Cek rasa..
5. Asinan / acar timun siap disajikan sebagai pelengkap capcay, nasi goreng, mie goreng, rendang atau menu2 lainya. Selamat mencoba....