Resep: Enak Sup Ayam Segar

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sup Ayam Segar.

Sup Ayam Segar Kamu dapat harus Sup Ayam Segar menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sup Ayam Segar

  1. Siapkan 1/4 , sayap ayam cincang kecil2.
  2. Siapkan 2 buah , wortel.
  3. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  4. Siapkan 2 batang , seledri.
  5. Siapkan 3 siung , bawang putih (iris tipis atau di geprek boleh).
  6. Siapkan 1 sdm , merica butir ulek halus.
  7. Siapkan 1/4 butir , biji pala, ukek bersama merica.
  8. Siapkan , Garam.
  9. Siapkan , Penyedap rasa (optional jika suka).
  10. Siapkan 1 liter , air.

Cara pembuatan Sup Ayam Segar

  1. Daging ayam potong kecil2 lumuri jeruk limau diamkan 15 menit, cuci bersih.
  2. Rebus ayam selama kurang lebih 10-15 menit lalu buang airnya.
  3. Rebus 1 liter air dalam panci biarkan mendidih lalu masukkan bawang putih.
  4. Masukkan ayam, masukkan merica butir dan pala yang sudah ditumbuk,.
  5. Masukkan wortel utuh yang sudah dicuci bersih rebus biarkan hingga 10-15 menit sampe wortel lunak. Lalu matikan.
  6. Siapkan mangkok, tambahkan irisan wortel, ambil potonga sayap ayam salam suo tambahkan daun bawang dan seledri guyur dengan kuah sop lalu taburi bawang goreng. Sop ayam segar siap di hidangkan.