Resep: Selera Ikan Bandeng Kuah kuning Segar

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ikan Bandeng Kuah kuning Segar. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.

Ikan Bandeng Kuah kuning Segar Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Kamu dapat memasak Ikan Bandeng Kuah kuning Segar menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ikan Bandeng Kuah kuning Segar

  1. Siapkan 2 ekor , ikan Bandeng.
  2. Siapkan , jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 batang , Serai.
  4. Siapkan 2 , sium bawang putih iris.
  5. Siapkan 3 , sium bawang merah iris.
  6. Siapkan 1 buah , tomat potong memanjang.
  7. Siapkan 1 buah , cabe merah besar (buang bijinya lalu iris tipis2).
  8. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
  9. Siapkan 250-300 ml , air asam jawa.
  10. Siapkan secukupnya , kunyit bubuk.
  11. Siapkan , daun kemangi.
  12. Siapkan secukupnya , gula dan garam.

Masukkan ikan bandeng setelah kuah mendidih, atur api sedang, masak sampai matang. Pindang Bandeng Kuah Kuning, rasa lezat dan gurih menempel erat pada masakan ini. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis - Resep Nadiyah Kali Ini Resep Nadiyah Membuat Ikan Bandeng. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Langkah-langkah pembuatan Ikan Bandeng Kuah kuning Segar

  1. Potong ikan bandeng lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (sisihkan).
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, serai dan tomat.
  3. Lalu masukkan ikan bandeng.
  4. Lalu beri air asam jawa dan kunyit bubuk.
  5. Tambahkan gula garam dan koreksi rasa.
  6. Terakhir masukkan irisan cabe dan daun kemangi.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.

Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya! Harga ikan bandeng segar per kg lebih murah dibandingkan dengan olahannya.