Bagaimana cara Memasak Lezat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu.

Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Kamu dapat harus Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu

  1. Siapkan 1 bks , Tempe (potong dadu).
  2. Siapkan 2 buah , Tahu (potong dadu).
  3. Siapkan 5 buah , Cabai Merah Keriting (iris serong).
  4. Siapkan 1 buah , daun bawang (iris serong).
  5. Siapkan 50 ml , Air Asam Jawa.
  6. Siapkan 3 sdm , Kecap Manis.
  7. Siapkan 1 sdm , Santan Bubuk (Sasa).
  8. Siapkan Secukupnya , Gula dan Garam.
  9. Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis).
  10. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
  11. Siapkan 2 siung , Bawang Merah.
  12. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
  13. Siapkan 7 buah , Cabai Rawit.
  14. Siapkan 1 buah , Tomat.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu

  1. Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan gula dan garam.
  3. Masukkan air asam jawa, santan bubuk dan kecap manis, aduk rata.
  4. Tambahkan irisan daun bawang (sisakan sedikit bagian daunnya untuk taburan di piring saji) dan irisan cabai merah keriting, lalu masukkan tempe tahu yang sudah di goreng tadi, aduk rata.
  5. Masak hingga airnya mengering (sat), angkat, taburkan sisa daun bawang dan siap untuk disajikan..