Resep: Sempurna Tumis Kecap Tempe Gembus/Menjes

Tumis Kecap Tempe Gembus/Menjes.

Kamu dapat harus Tumis Kecap Tempe Gembus/Menjes menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tumis Kecap Tempe Gembus/Menjes

1. Siapkan 100 gr , kecambah.
2. Siapkan 1 kotak , tempe gembus/menjes, iris memanjang.
3. Siapkan 5 buah , ampela yang sudah direbus, iris.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih, iris.
6. Siapkan 4 buah , cabe rawit, iris tipis.
7. Siapkan 3 buah , cabe merah besar iris serong.
8. Siapkan , Lengkuas, seukuran 1 ruas geprek.
9. Siapkan 3 lembar , daun salam.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Gula.
12. Siapkan , Penyedap Rasa.
13. Siapkan , Kecap Manis.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Kecap Tempe Gembus/Menjes

1. Goreng tempe gembus/menjes setengah matang dan agak kering, sisihkan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dengan lengkuas dan daun salam hingga harum..
3. Masukkan ampela, tumis sebentar..
4. Masukkan tempe gembus/menjes, tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis..
5. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan cabe merah besar..
6. Bila bumbu sudah meresap, baru masukkan kecambah, tumis hingga agak layu dan angkat..