Ayam Tepung Saus Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Panaskan minyak pada teflon, goreng ayam hingga kecoklatan.
Kamu dapat memasak Ayam Tepung Saus Mentega menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Tepung Saus Mentega
- Siapkan , Ayam goreng tepung.
- Siapkan 250 gr , fillet Ayam paha.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , Gula.
- Siapkan 1-2 sdm , minyak sakti.
- Siapkan 1 , telur kocok lepas.
- Siapkan 8 sdm , terigu segitiga.
- Siapkan , 1,5 sdm maizena.
- Siapkan , Saus mentega.
- Siapkan 1 siung , bawang bombay.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 sdm , saus inggris.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 2 sdm , blueband.
- Siapkan 1 batang , daun onclang potong potong.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Siram saus mentega ke atas ayam secara merata. Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Tepung Saus Mentega
- Siapkan semua bahan bahannya. Rendam ayam dengan bumbu (garam, merica, gula, kaldu jamur, minyak sakti).
- Bikin ayam tepungnya.. stlh ayam dimarinasi, celupkan ke telur, lalu ke campuran tepung.. kalo mau tebal bole diulang dicelup ke telur lg baru ke campuran tepung lagi.. aduk sambil ditekan.
- Ayam yg sdh dibalur sisihkan lalu siapkan wajan berisi minyak goreng dan goreng ayam.
- Bikin saus mentega. Tumis bawang bonbay dan bawang putih dengan blueband, sampai harum lalu masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, saus inggris, aduk rata hinggal agak kental dikit.
- Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng, masukkan irisan daun onclang aduk aduk rata.. siap disajikan.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas. Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di bawah ini! Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis.