Resep: Lezat Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Saus Mentega menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Saus Mentega

1. Siapkan 500 gr , daging dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan , Garam.
3. Siapkan , Merica.
4. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
5. Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
6. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm , tepung sagu/tapioka.
8. Siapkan , Bahan saus mentega:.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih, cincang halus.
10. Siapkan 1 bh , bawang bombay, potong sesuai selera.
11. Siapkan 1/2 bh , paprika merah, iris-iris sesuai selera (oposional).
12. Siapkan 2-3 sdm , kecap inggeris.
13. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
14. Siapkan 1 sdm , kecap manis / sesuai selera.
15. Siapkan 1 sdm , kecap asin / sesuai selera.
16. Siapkan 1/2 sdt , gula.
17. Siapkan 1/4 sdt , merica.
18. Siapkan , Garam secukupnya (me : cukup dgn kecap asin).
19. Siapkan secukupnya , Margarin/butter.

Cara pembuatan Ayam Saus Mentega

1. Bahan ayam goreng: 500 gr daging dada ayam tanpa tulang, cuci bersih & potong sesuai selera lalu berikan sedikit garam, merica, 1 sdm saus tiram & 1 sdm kecap inggeris, balur hingga rata diamkan +/- 1 jam dalam kulkas, setelah 1 jam keluarkan dari kukas lalu campur 3 sdm tepung terigu + 2 sdm tepung sagu/tapioka sambil remas-remas hingga terbalur rata lalu goreng ayam dgn minyak panas secukupnya hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bawang putih dgn margarin hingga wangi lalu masukkan potongan bawang bombay dan irisan paprika, tumis hingga agak layu. Setelah itu masukkan potongan daging ayam gorengnya; aduk rata..
3. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula dan merica; aduk hingga tercampur rata lalu icip rasanya. Jika rasa kurg asin maka boleh tambahkan garam secukupnya ya..
4. Terakhir, masak hingga ayamnya matang dan bumbu bener2 meresap lalu angkat, sajikan. Selamat mencoba. ☺️.