Ayam Mentega.
Kamu dapat memasak Ayam Mentega menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Mentega
- Siapkan 1/2 ekor , ayam (potong 6 ya).
- Siapkan 1/2 , bawang bombai.
- Siapkan 2 sdm , mentega.
- Siapkan 2 buah , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Daun bawang.
- Siapkan 1/2 , Lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , kecap inggris.
- Siapkan 4 sdm , saori.
- Siapkan , Garam secupnya.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah , bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari , jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Mentega
- Cuci bersih ayam potong. Geprek 2 buah bawang putih,tambahkan lada bubuk campurkan ke ayam aduk rata.. Diamkan 20 menit, jika sudah goreng sampai berwarna kecoklatan.. Angkat.
- Bumbu halus, sereh daun salam (geprek) tumis dgn mentega hingga harum. Masukan kecap manis, saori dan kecap inggris tambahkan air secukupnya.
- Masukan ayam, tambahkan garam dan gula,aduk rata koreksi rasa yaaa.. Jika sudah mau matang masukan irisan bawang bombai,cabai merah dan daun bawang.
- Sajikan.