Ayam Crispy Saus Mentega.
Kamu dapat memasak Ayam Crispy Saus Mentega menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Crispy Saus Mentega
- Siapkan 1/2 kg , dada ayam (rebus).
- Siapkan 5 siung , bawang putih (geprek lalu cincang).
- Siapkan 1/2 , bawang bombay (potong kotak2).
- Siapkan , tepung crispy utk lumuran ayam.
- Siapkan , Bahan Saos.
- Siapkan 1 sdm , kecap.
- Siapkan 2 sdm , saos sambal.
- Siapkan 1 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
- Siapkan 3 sdm , blue band.
- Siapkan , kaldu jamur, gula.
Cara pembuatan Ayam Crispy Saus Mentega
- Cuci bersih ayam lalu di rebus (agar darah2 hilang).
- Bikin adonan tepung 2 macam. ke 1 : 1sdt tepung crispy campur dgn air sedikit dan beli kaldu jamur ke 2 : tepung crispy utk melumuri ayam.
- Potong ayam kecil2, lalu lumuri dgn adonan tepung ke 1 kemudian pindah ke adonan tepung ke 2. setelah itu goreng hingga matang. tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak dan 3 sdm mentega, masukkan bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan smua saos2 yg disudah di siapkan, beri kaldu jamur dan gula dan air sedikit. kemudian test rasa. terakhir masukkan ayam crispy yg sudah di goreng tadi.
- Slesai, selamat menikmati :-).