7. Ayam Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.

Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Kamu dapat memasak 7. Ayam Saus Mentega menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 7. Ayam Saus Mentega

Siapkan , Marinasi:.
Siapkan 250 gr , fillet paha ayam.
Siapkan 4 sdm , saus tiram.
Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
Siapkan , Bahan tumis:.
Siapkan 2 sdm , mentega (me:hollman butter).
Siapkan 1/2 , bawang bombay.
Siapkan 4 siung , bawang putih.
Siapkan 1 lbr , daun bawang.
Siapkan 1 sdm , saus tomat.
Siapkan 1/2 sdm , kecap manis.
Siapkan 1/4 sdt , garam.

Masukkan semua saus (saus sambal dan saus saori). Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya apabila diperlukan. Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain.

Cara pembuatan 7. Ayam Saus Mentega

Cuci bersih fillet paha ayam, lalu kasih perasan lemon diamkan 5menit. Cuci kembali. Lalu potong2 fillet paha ayam sebesar ibu jari. Campurkan dengan saus tiram dan lada bubuk, aduk rata, bisa jg diremas2 agar cepat meresap, diamkan 10menit. Siapkan bahan2 lainnya. Iris bawang bombay dan bawang daun, bawang putih hanya saya geprek..
Panaskan mentega, masukan bawang putih, tumis smpai wangi. Masukkan ayam fillet yg sudah dimarinasi, aduk hingga ayam berubah warna..
Masukkan bawang bombay iris, aduk rata, masukkan garam, saus tomat dan kecap manis. Aduk rata smpai saus terserap oleh ayam..
Masukkan daun bawang, aduk2 sampai ayam matang..
Siap disajikan, selamat mencoba..

Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.