Ayam Goreng Mentega Rumahan.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega Rumahan menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega Rumahan
- Siapkan 300 gram , dada ayam (potong-potong ukuran besar).
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , mentega.
- Siapkan 3 sdm , saus tomat.
- Siapkan Secukupnya , lada.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
Cara pembuatan Ayam Goreng Mentega Rumahan
- Lumuri ayam dengan sedikit lada, diamkan 10 menit, lalu goreng setengah matang. Tiriskan dulu..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum.
- Masukkan saus kecap, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, lada, mentega, gula, garam. Tambahkan setengah gelas air, lalu aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi sampai saus mendidih. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat.