Resep: makanan enak Kikil Tempe Kecap

Kikil Tempe Kecap.

Kamu dapat harus Kikil Tempe Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kikil Tempe Kecap

1. Siapkan 1/4 , Kikil.
2. Siapkan 1/2 papan , tempe.
3. Siapkan 7 buah , cabe rawit merah utuh.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah iris tipis di goreng.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih iris tipis di goreng.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah iris goreng untuk taburan.
7. Siapkan 1 batang , serai uk. Kecil.
8. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 3 cm , jahe di iris goreng kering.
10. Siapkan 1 cm , laos geprek.
11. Siapkan Secukupnya , minyak.
12. Siapkan , Bumbu:.
13. Siapkan 1 sdt , penuh gula merah saya pakai gumer halus/ boleh gumer bulat di sisir saja.
14. Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Jamur.
15. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
16. Siapkan 1 sdt , garam.
17. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Kikil Tempe Kecap

1. Siapkan bahan, rebus kikil lalu potong-potong (Tadi saya tidak di rebus karena kelupaan 😂🙏🏻).. Iris2 tempe seperti korek lalu goreng hingga kering sekali. Tiriskan semua..
2. Tumis daun jeruk laos geprek dan serai hingga harum kemudian masukan kikil (karena saya kelupaan merebus jadi beri air kira-kira 300 ml hingga mendidih dan air menyurut) masukan duo bawang goreng, cabe rawit merah utuh masak bersama dengan kikil. Beri bumbu halus. Masukan tempe, beri kecap manis. Aduk merata masak hingga air surut/ habis/ agak kering..
3. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat beri taburan bawang goreng, dan sajikan..