Resep: Sempurna Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.

Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Kamu dapat harus Ayam Goreng Mentega menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1 ekor , kecil ayam kampung.
2. Siapkan 4 sdm , mentega.
3. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
4. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
5. Siapkan 1 sdt , kecap asin.
6. Siapkan 3 sdm , saus tomat.
7. Siapkan 2 sdm , saus sambal.
8. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdt , lada putih bubuk.
12. Siapkan 1 buah , kecil bawang Bombay,iris.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih,iris.
14. Siapkan 5 buah , bawang merah,iris.
15. Siapkan 3 buah , cabai merah besar,potong serong.
16. Siapkan secukupnya , Cuka masak.
17. Siapkan secukupnya , Air.
18. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
19. Siapkan , Bumbu halus:.
20. Siapkan 5 siung , bawang putih.
21. Siapkan 5 butir , kemiri.
22. Siapkan 1 sdt , lada putih bubuk.
23. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
24. Siapkan 1.5 sdt , garam.

O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.

Cara pembuatan Ayam Goreng Mentega

1. Bahan2 yg di gunakan..
2. Potong2 ayam kampung sesuai selera,cuci bersih.Rendam dgn air cuka sebentar SJ,cuci bersih kembali.Didihkan air,masukan ayam, setelah ayam berubah warna,buang air nya,ganti dgn air baru (air panas)masukan bumbu halus,bumbui dgn garam,lada & kaldu jamur,aduk rata & rebus hingga matang.Setelah matang matikan api..
3. Panaskan minyak goreng,setalah minyak panas,masukan ayam.Goreng ayam hingga kekuningan dinkedua sisi nya (jgn terlalu kering),angkat & tiriskan..
4. Panaskan mentega,masukan cabai merah, bawang putih & bawang merah,tumis hingga tercium bau harum.Masukan bawang Bombay,tumis hingga layu..
5. Masukan saus tomat,saus sambal,kecap asin,saus tiram,kecap manis,lada, garam, gula ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan sedikit air,aduk rata & koreksi rasa..
6. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan..

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Coba resep ayam kecap goreng mentega.