Ayam Goreng Tepung Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Setelah matang tiriskan. lalu siapkan wajan yg sdh di bersihkan & nyalakan api masukan mentega utk tumis bawang. tumis sampai harum lalu masukan saos tiram & kecap lalu + kan air sedikit masukkan garam lada penyedap.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Tepung Mentega menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Mentega
- Siapkan 1/2 kg , ayam (dada, buang tulang).
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 bh , cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung , bawang bombay.
- Siapkan 1/4 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan secukupnya , Margarin / butter.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka/sagu.
Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara pembuatan Ayam Goreng Tepung Mentega
- Potong kotak2 ayam yg sdh dibersihkan dn dbuang tulangnya..Lalu masukkan sedikit merica, garam, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata lalu diamkan +/- kurang 1 jam, dan masukkan ke dlm lemari es.
- Setelah 1 jam, Baluri ayam tsb dengan terigu dan tepung tapioka sampai rata, lalu goreng hingga kecoklatan (Me: 1/2 matang saja biar tidak terlalu keras).
- Kemudian cincang bawang putih, potong bawang bombay dan cabe rawit lalu tumis didlm margarin/butter yg telah dipanaskan hingga harum..setelah itu masukkan merica, garam, gula, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
- Setela rata masukkan ayam yg telah digoreng td aduk lg hingga rata dan koreksi rasa..jika sudah pas angkat dan siap disajikan...
- Selamat mencoba bundaa 😍.
Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong. Your creativity really amuse me :-). Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan.