Resep: Selera Tahu campur

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.

Tahu campur Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Kamu dapat memasak Tahu campur menggunakan 34 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu campur

  1. Siapkan 500 gr , daging tetelan.
  2. Siapkan 2 lmbr , daun salam.
  3. Siapkan 4 , lmbar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 cm , lengkuas geprek.
  5. Siapkan 2 batang , sereh.
  6. Siapkan , Air untuk merebus.
  7. Siapkan , Bumbu halus kuah.
  8. Siapkan 10 , bawang merah.
  9. Siapkan 7 , bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt , merica.
  12. Siapkan 2 cm , kencur.
  13. Siapkan 2 cm , jahe.
  14. Siapkan 2 cm , kunyit.
  15. Siapkan 1/4 sdt , jinten.
  16. Siapkan secukupnya , Garam.
  17. Siapkan 2 sdm , petis udang.
  18. Siapkan 2 sdm , gula merah.
  19. Siapkan , Bumbu lento.
  20. Siapkan 500 gr , Pohong singkong parut.
  21. Siapkan 3 , bawang putih.
  22. Siapkan 3 , bawang merah.
  23. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  24. Siapkan 1 cm , kunyit.
  25. Siapkan 4 lmbr , daun jeruk.
  26. Siapkan 3 sdm , terigu.
  27. Siapkan , Pelengkap.
  28. Siapkan , Selada.
  29. Siapkan , Toge.
  30. Siapkan , Tahu goreng.
  31. Siapkan , Bawang putih goreng.
  32. Siapkan , Sambal.
  33. Siapkan , Kerupuk udang.
  34. Siapkan , Mie kuning.

Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Lima tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan kamu.

Cara pembuatan Tahu campur

  1. Siapkan daging dan rebus dengan bumbu.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus dan campurkan ke rebusan daging.
  4. Tunggu hingga matang.
  5. Haluskan bumbu lento.
  6. Haluskan singkong dan campurkan dengan bumbu.
  7. Bentuk dan goreng hingga matang.
  8. Pelengkap tahu goreng dan kerupuk.
  9. Pelengkap mie kuning rebus.
  10. Pelengkap toge dan selada.
  11. Pelengkap sambal dan bawang putih.
  12. Pelengkap petis udang.

Find tahu campur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.