Bagaimana cara Membuat Sempurna Tahu campur

Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Kamu dapat harus Tahu campur menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu campur

1. Siapkan 1 butir , telur ayam.
2. Siapkan 1 (1/2 buah) , tahu ukuran sedang.
3. Siapkan Secukupnya , kol.
4. Siapkan Secukupnya , seledri.
5. Siapkan Secukupnya , taoge rebus.
6. Siapkan Secukupnya , bawang merah goreng.
7. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
8. Siapkan Sedikit , jeruk sambal.
9. Siapkan , Bumbu kacang:.
10. Siapkan 1 genggam , kacang tanah (boleh kurang/lebih sesuai selera).
11. Siapkan 1 buah , bawang putih.
12. Siapkan 3 buah , cabai rawit setan (sesuai selera).
13. Siapkan 1/2 , gula merah batok.
14. Siapkan Sedikit , kencur.
15. Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu jamur.
16. Siapkan Secukupnya , air matang.

Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Lima tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan kamu.

Langkah-langkah pembuatan Tahu campur

1. Potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil lalu bagi 2 bagian. Bagian 1 yg lebih sedikit utk dicampur bersama telur dan bagian 2 yg lebih banyak utk digoreng biasa..
2. Campur tahu bagian 1 dengan telur, garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian goreng hingga matang, tiriskan..
3. Goreng tahu bagian 2 hingga kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan..
4. Goreng kacang tanah hingga matang. Kemudian campurkan kacang tanah yg sudah matang dengan bawang putih, cabai rawit setan, jeruk sambal, gula merah, garam dan kaldu jamur secukupnya lalu ulek sampai halus dan tambahkan air secukupnya..
5. Tata di atas piring: telur tahu, tahu goreng, irisan kol, taoge rebus lalu siram dg sambal kacang. Tambahkan kecap manis, irisan seledri dan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😊.

Find tahu campur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.