Resep: makanan enak Tahu Campur

Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Kamu dapat memasak Tahu Campur menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu Campur

1. Siapkan 300 gr , daging/ tetelan jg bs.
2. Siapkan 1.5 lt , air utk mrebus.
3. Siapkan 50 gr , gulla merah 1 bulatan.
4. Siapkan 3 batang , serai, geprek.
5. Siapkan 2 cm , jahe, geprek.
6. Siapkan 6 lembar , daun jeruk purut.
7. Siapkan Secukupnya , gula garam pnyedap.
8. Siapkan , Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang ptih.
11. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
12. Siapkan 1 sdt , ktumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
14. Siapkan , Pelengkap :.
15. Siapkan Secukupnya , mi yg sdh drebus.
16. Siapkan Secukupnya , toge panjang, siram air panas.
17. Siapkan Secukupnya , tahu goreng, iris2.
18. Siapkan , Scukupnya lontong, potong2.
19. Siapkan Secukupnya , selada, iris2.
20. Siapkan , Sambal petis :.
21. Siapkan 7 buah , cabe rawit, drebus dlu biar gk langu.
22. Siapkan 1 siung , bawang putih goreng.
23. Siapkan 2 sdm , petis.
24. Siapkan Secukupnya , air panas.
25. Siapkan Secukupnya , air panas.

Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Lima tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan kamu.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Campur

1. Didihkan air scukupnya, masukkan daging rebus sbntar sj ya skitar 5 mnit, lalu buang airnya ganti air baru, rebus dg 1.5 ml air samp dging empuk dn air brkurang, sy skitar sjam y biar bnr2 empuk (bs pke presto), sisihkan, air kaldunya utk kuah.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah cemplunf sampe harum, kemudian masukkan dlm air kaldu, aduk rata, masukkan gula merah, gula, garam, penyedap, masak dg api kcil sampe kuah mresap dlm dging.
3. Sambal petis : uleg halus cabai dan bwg putih goreng, beri petis dan garam, uleg rata beri air, adduk rata siap dpkai,.
4. Penyajian : taruh sckupnya sambal ptis d tngah piring, beri sdkit sj kuah kaldu dging, aduk rata lalu tata lontong, mi, tahu, toge, dan selada, siram lg dg kuaj dan beri gading/ tetelan..

Find tahu campur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.