Resep: Selera Tahu bumbu/tahu campur

Tahu bumbu/tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Kamu dapat harus Tahu bumbu/tahu campur menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu bumbu/tahu campur

1. Siapkan 3 sdm , kacang goreng.
2. Siapkan 2 potong , tempe goreng(sbg pengental).
3. Siapkan secukupnya , Taoge yg sudah rebus.
4. Siapkan 1 buah , lontong kupas daunnya dan potong2.
5. Siapkan 2 buah , tahu goreng.
6. Siapkan 1 buah , bawang putih yg sudah digoreng (biar wangi).
7. Siapkan 2 sdm , bawang merah goreng untuk taburan.
8. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
9. Siapkan 2 buah , rawit(pedasnya sesuai selera ya bunda).
10. Siapkan 1 sdm , petis udang.
11. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
12. Siapkan , Kecap manis secukupnya untuk toping.
13. Siapkan , Kerupuk secukupnya(bisa pakai bisa tidak).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Pelengkap Resep membuat masakan TAHU CAMPUR Bumbu Lamongan Kaldu tahu campur : Didihkan air, rebus daging sapi hingga lunak.

Langkah-langkah pembuatan Tahu bumbu/tahu campur

1. Haluskan kacang,rawit,bawang putih goreng garam dan gula secukupnya menggunakan cobek dan ulegan..
2. Tambahkan petis udang dan tempe goreng uleg lagi beri air sedikit demi sedikit (jangan terlalu encer ya bunda).Uleg hingga tercampur rata..
3. Pindahkan bumbu kacang tadi ke dalam piring saji,beri 3 sdm kecap manis aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata..
4. Masukkan potongan lontong,tahu goreng,taoge,dan taburan bawang goreng,beri kecap manis diatasnya.Sajikan.

Kecilkan api, masukkan kembali potongan daging ke dalam kaldu. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur.