Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Kamu dapat harus Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Campur
- Siapkan 100 gr , Kol sesuai selera.
- Siapkan 4 potong , tahu putih.
- Siapkan , ✨bumbu halus✨.
- Siapkan Segenggam , kacang tanah.
- Siapkan 1/2 siung , bawang putih.
- Siapkan 13 , cabe campur sesuai selera.
- Siapkan 1/2 potong , gula jawa.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , ✨Bahan pelengkap ✨.
- Siapkan 1 batang , daun seledri dicincang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Kecap manis.
Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Lima tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan kamu.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Campur
- Goreng tahu putih sampai berkulit, sisihkan. Lalu goreng bawang merah, sisihkan. Dan goreng kacang tanah taruh diatas cobek bersama bumbu lainnya.
- Ulek dulu cabe, bawang putih dan garam sanpai halus, baru tambahkan kacang ulek lagi sampai halus, kalau seret bisa ditambahkan sedikit air matang, lalu tambahkan gula jawa dan Ulek lagi sampai halus. Terakhir tambahkan sedikit air matang biar tekstur sambal ga kering.
- Jadi seperti ini, kurang halus cabenya hihi,, habis kalau mau diblender kayak kurang sedap hihi (hanya sugesti saya mungkin 😁).
- Penyajian, kol cuci bersih dan keringkan lalu iris tipis dan tata di piring.
- Tahu dipotong dadu, lalu letakkan diatas kol lalu siram dgn sambal dan kecap. kemudian taburkan seledri yg dicincang dan bawang goreng, lalu sajikan.
- Kalau mau makan diaduk dulu sampai rata ya moms, lebih enak dimakan sama lontong, walaupun sama nasi jg enyaakk 👌👍😋😅.
Find tahu campur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.