Cara muda membuat Memasak Selera Tahu Campur Rumahan

Tahu Campur Rumahan.

Kamu dapat harus Tahu Campur Rumahan menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu Campur Rumahan

1. Siapkan , Ketupat.
2. Siapkan , Daun Kubis (Kol).
3. Siapkan , Seledri (daun sop).
4. Siapkan , Kecambah (tauge).
5. Siapkan , Tahu goreng, tempe goreng iris dadu.
6. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
7. Siapkan 4 buah , cabai rawit.
8. Siapkan 2 siung , bawang putih.
9. Siapkan 1/2 ruas jari , Kencur.
10. Siapkan 1 cm , kulit jeruk pecel (sedikit saja hanya untuk menambah aroma).
11. Siapkan 2 sdm , kacang goreng.
12. Siapkan secukupnya , Gula jawa.
13. Siapkan secukupnya , Terasi.
14. Siapkan secukupnya , Air asam jawa.
15. Siapkan , Kecap manis.
16. Siapkan , Garam.

Cara pembuatan Tahu Campur Rumahan

1. Cuci bersih kol, seledri kemudian iris tipis daun kubis (kol), seledri.
2. Cuci bersih kecambah (tauge), rendem sebentar pakai air panas.Tiriskan.
3. Tumbuk bumbu yg harus di haluskan (cabai, bawang putih, terasi, kulit jeruk pecel (sedikit saja kasihnya jangan banyak banyak), kencur..
4. Tambahkan gula jawa dan kacang goreng tumbuk lagi... Jangan terlalu halus, biarkan kacangnya agak kasar. Tambahkan garam... Cek rasanya..
5. Untuk penyajiannya.... Potong ketupat taruh di piring, tambahkan irisan kol dan daun seledri, sedikit kecambah, potongan tahu goreng dan tempe goreng, taburi sambel yang sudah di haluskan (sambel pecel) tambahkan air asam jawa dan sedikit kecap manis... (Lihat gambar untuk saran penyajian).
6. Aduk rata langkah no 5. Sajian siap di nikmati..