Tahu tek(tahu campur). Tahu Campur Malang, Tahu Tek Tek, Tahu Gimbal Udang, Tahu Petis, Rujak Cingur dan Rawon Semua memakai bahan dasar Petis ( kecuali rawon) sebagai racikan bumbunya. Lihat juga resep Tahu campur surabaya, Tahu Campur enak lainnya! Tahu Campur Malang, Tahu Tek Tek, Tahu Gimbal Udang, Tahu Petis, Rujak Cingur dan Rawon Semua memakai bahan dasar Petis ( kecuali rawon) sebagai racikan bumbunya.
Lihat juga resep Tahu Tek, TAHU TEK / TAHU TELOR enak lainnya!
Lihat juga resep Tahu Campur Surabaya enak lainnya!
Tahu tek tidaklah sama dengan tahu campur yang terkenal dari Jawa Tengah.
Kamu dapat memasak Tahu tek(tahu campur) menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu tek(tahu campur)
- Siapkan 1 buah , tahu.
- Siapkan 1 buah , lontong.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 1 buah , timun.
- Siapkan Segenggam , kacang.
- Siapkan , Tauge.
- Siapkan 100 gr , petis.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Cuka.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Cabai.
Nah, buat Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, silahkan simak beberapa kreasi resep makanan tahu tek khas Surabaya di bawh ini. Tahu tek memang makin enak dengan adanya telur ayam. Nah untuk membuat dengan resep tahu tek telur spesial. Tahu campur: a beef and offal soup, mixed with fresh vegetables, potatoes, rice cake, and tofu.
Cara pembuatan Tahu tek(tahu campur)
- Goreng kacang dan cabe, haluskan tambahkan gula dan garam lalu tambahkan sedikit air. Masukkan petis dan haluskan hingga rata.
- Rebus tauge hingga matang.
- Iris korek api timun, cuci bersih lalu tambahkan sedikit cuka dan gula.
- Goreng tahu dan kentang hingga matang, lalu potong potong sesuai selera.
- Siramkan bumbu keatas bahan yang sudah dipotong dan diberi tauge. Taburi bawang goreng. Siap disajikan..
The secret ingredient is the caramelized fermented shrimp paste which is mixed in just before serving. Tahu tek-tek: a dish containing cut-up fried tofu, boiled vegetables (mostly beansprouts), potatoes, drenched in a peanut-based sauce. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.