Resep: Enak Tahu campur

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu campur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia.

Tahu campur Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula. Kamu dapat memasak Tahu campur menggunakan 11 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu campur

  1. Siapkan 7 buah , ketupat.
  2. Siapkan 7 buah , tahu putih potong 4 lalu goreng.
  3. Siapkan 2 ons , toge.
  4. Siapkan 3 btr , telur(buat da2r).
  5. Siapkan , Bumbu halus:.
  6. Siapkan 2 ons , kacang tanah(me:kacang bawang sisa lebaran).
  7. Siapkan 3 buah , cabe rawit.
  8. Siapkan 2 buah , cabe merah keriting.
  9. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 , lingkaran Gula merah ukr kecil.
  11. Siapkan secukupnya , Asam jawa,garam.

Lihat juga resep Tahu campur surabaya, Tahu Campur enak lainnya! Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.

Cara pembuatan Tahu campur

  1. Buat dadar telur sisihkan.
  2. Potong2 ketupat kotak2 sisihkan.
  3. Cuci toge siram air panas sisihkan.
  4. Potong tahu lalu goreng sisihkan.
  5. Haluskan bumbu dan Gula merah,lalu masukan asam jawa dan garam.
  6. Tambahkan air panas dan koreksi rasa.
  7. Jika bumbu sdh siap lalu tata ketupat diatas piring saji tambahkan toge dan tahu goreng.
  8. Siram dengan kuah kacang(jika ingin pedas bisa di tambahkan potongan cabe rawit).
  9. Terakhir tambahkan telur da2r.
  10. Traaallaaa...tahu campur siap dihidangkan(siang2 enak lho moms...).
  11. Selamat mencoba.

Category: Soup Fimela.com, Jakarta Jika berasal dari Jawa Timur kemungkinan Sahabat Fimela kenal dengan makanan bernama tahu campur. Tahu campur merupakan makanan khas Lamongan yang disajikan dengan kuah daging sapi urat yang gurih manis sedap sekali. Saat cuaca dingin enaknya menyantap makanan yang berkuah hangat. Apalagi kalau persediaan daging sapi di lemari es masih banyak. Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan.