Resep: Selera Bubur nasi ikan tongkol wortel

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Bubur nasi ikan tongkol wortel. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk nipis dan sisihkan sementara selama kurang lebih Silahkan tambahkan bahan pelengkap dan santap dengan nasi hangat yang lezat.

Bubur nasi ikan tongkol wortel Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Dah bosan makan nasi lemak /roti canai utk breakfast? Kamu dapat harus Bubur nasi ikan tongkol wortel menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bubur nasi ikan tongkol wortel

  1. Siapkan , Nasi semangkuk.
  2. Siapkan , Air 1,5 mangkuk (atau disesuaikan dengan selera).
  3. Siapkan tongkol , Ikan.
  4. Siapkan secukupnya , Wortel.
  5. Siapkan secukupnya , Bawang daun.
  6. Siapkan , Santan instan (saya pakai santan bubuk sasa).
  7. Siapkan , Keju (saya pakai prochiz easy melt).
  8. Siapkan secukupnya , Garam dan merica.
  9. Siapkan , Penyedap rasa (opsional).
  10. Siapkan , Saus tiram (opsional).

Kini nasi dagang ikan tongkol dan laksam boleh di dapati di Warung Kita (Ari Lempeng) setiap pagi Sabtu dan Ahad. Diwarung metro ini tersedia berbagai macam ikan segar, Ikan Nila Ikan gembung Kuring Ikan lele Ikan pari Ayam kampung. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting.

Langkah-langkah pembuatan Bubur nasi ikan tongkol wortel

  1. Pipihkan nasi dgn centong, masukkan ke panci bersama air.
  2. Iris bawang daun, masukkan ke panci.
  3. Parut wortel, masukkan ke panci.
  4. Suwir ikan tongkol sebagian, masukkan ke panci. Sebagian lagi goreng kering untuk topping tabur (bilar ada kriuk2nya).
  5. Masukkan santan, garam, merica, penyedap rasa dan saus tiram (opsional) sambil diaduk-aduk dengan api sedang..
  6. Setelah cukup kekentalan buburnya, masukkan keju prochiz easy melt sambil diaduk hingga merata.
  7. Setelah matang matikan api dan selamat menikmati..

Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah Bahkan disantap begitu saja dengan nasi panas telah terasa sedap. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.