Resep: Enak Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam). Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Tapi bisa bikin nasi merah, nasi putih, merebus, mengkukus, menumis bumbu, dan. Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam).

Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Kamu dapat memasak Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

1. Siapkan 2 , sendok nasi.
2. Siapkan 1 buah , dada ayam filet (bisa 2paha ayam tergantung kebutuhan).
3. Siapkan 2 gelas belimbing , air.
4. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
5. Siapkan 4 sdm , santan kara cair.
6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
7. Siapkan 1 batang , serai (geprek).
8. Siapkan Secukup , nya lengkuas (geprek).
9. Siapkan , Bahan bumbu kuah kuning :.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 siung , bawang merah.
12. Siapkan Secukupnya , kunyit.
13. Siapkan Secukupnya , ketumbar.
14. Siapkan Secukupnya , jahe.
15. Siapkan Secukupnya , garam,gula dan penyedap.
16. Siapkan , Bahan hiasan /pelengkap :.
17. Siapkan , Daun bawang iris tipu.
18. Siapkan , Bawang goreng.
19. Siapkan , Telur.
20. Siapkan , Sambal.
21. Siapkan , Kerupuk (saya Tidak pakai karna di rumah stok lagi habis 😂😂).

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka. Karena memang makanan ini disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Baik dari segi tampilan maupun rasa makanan ini daya tariknya sangat kuat.

Langkah-langkah pembuatan Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

1. Pertama campurkan nasi,air dan 1 lembar daun salam masak hingga nasi setengah lunak (lebur) lalu masukan santan masak hingga air sedikit menyusut lalu yg TERAHIR campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan campur lalu aduk” matikan tutup..
2. Haluskan semua bahan untuk kuah kuning setelah halus panaskan panci dan sedikit minyak untuk menumis bumbu jika sudah harum masukan air,lengkuas,Serei, 2 lembar daun salam dan ayam, rebus hingga ayam mpuk lalu saring kuah kuning tadi fungsinya agar kuah TDAK kasar saat di makan (maksudnya agar rasanya tidak terlalu berat).
3. Tahap TERAHir tuangkan bubur di mangkok, suwir”ayam dan tambahkan hiasan bubur untuk pelengkapnya. Saya jamin bubur TDAK encer walau sampe sore pun.

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan Bubur ayam khas Jakarta sudah dapat dinikmati dengan cara siram dengan kuah kuning. Kalau yang diatas adalah resep bubur ayam dari berbagai daerah, disini ada resep bubur ayam yang unik.