Tempe Siram Kecap ala Om Hindami.
Kamu dapat harus Tempe Siram Kecap ala Om Hindami menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tempe Siram Kecap ala Om Hindami
- Siapkan 400 gram , Tempe mentah, potong dadu.
- Siapkan 14 siung , Bawang merah, geprek, cincang.
- Siapkan 2 siung , Bawang putih, geprek, cincang.
- Siapkan 2 btg , Daun prei besar, iris tipis.
- Siapkan 6 sdm , Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 6 sdm , Kecap manis.
- Siapkan 6 , Cabe keriting, cincang.
- Siapkan 3 sdm , Minyak.
- Siapkan 1 sdm , Totole Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
- Siapkan 200 ml , Air.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Siram Kecap ala Om Hindami
- Panaskan minyak dalam wajan, dengan api sedang. Masukkan bawang merah, tumis sampai berubah warna/ harum..
- Masukkan tempe, diaduk sampai panas ± 2menit. Kemudian masukkan air 50ml, aduk tempe kembali. --> Untuk tahap ini, dilakukan 3x..
- Masukkan bawang putih, tumis sebentar. Kemudian, masukkan kecap manis, kecap asin, totole, merica bubuk, cabe keriting, saus tiram, aduk sampai tempe harum..
- Tambahkan sisa air 50 ml, dan irisan daun prei. Aduk dengan api kecil ± 2 menit. Sajikan hangat..