Bubur Manado (pakai nasi).
Kamu dapat harus Bubur Manado (pakai nasi) menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bubur Manado (pakai nasi)
- Siapkan 1 piring , nasi dingin.
- Siapkan 1 genggam , bayam, siangi.
- Siapkan 1 iris , labu kuning, potong2 dadu.
- Siapkan 1 buah , jagung manis, sisir.
- Siapkan 3 buah , serai.
- Siapkan secukupnya , Garam, merica, kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Pelengkap: sambel terasi, ikan asin, tempe goreng garit.
Langkah-langkah pembuatan Bubur Manado (pakai nasi)
- Rebus labu, jagung, nasi, serai dengan 500ml air hingga kental menjadi bubur. Boleh ditambah air bila terlalu kental. Aduk2 terus supaya tidak gosong..
- Bila labu sudah lembek, jagung matang dan nasi dah jadi bubur, masukkan bayam. Aduk hingga bayam matang. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap..
- Tekstur rasa bubur ini adalah manis. Dipengaruhi dari labu kuning dan jagung manisnya. Semakin banyak labunya maka warna buburnya semakin kuning dan rasanya manis. Sayurnya bisa dimodifikasi juga. Bisa pakai kangkung, kacang panjang atau kemangi..