Burnasa (Bubur Nasi sisa) / Burahning (Bubur kuah kuning) 😄.
Kamu dapat memasak Burnasa (Bubur Nasi sisa) / Burahning (Bubur kuah kuning) 😄 menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Burnasa (Bubur Nasi sisa) / Burahning (Bubur kuah kuning) 😄
- Siapkan 1 mangkok , nasi.
- Siapkan 800 ml , air / 2 gayung kecil.
- Siapkan 1 ikat , bayam / kangkung.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 buah , jagung.
- Siapkan 2 buah , wortel potong kecil2.
- Siapkan 1 bks , masako.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan , kuah santan kuning :.
- Siapkan 1 bks , santan kara.
- Siapkan 3 , bawang merah.
- Siapkan 1 , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh geprek.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan secukupnya , lada bubuk, bubuk kunyit, garam,penyedap rasa.
Langkah-langkah pembuatan Burnasa (Bubur Nasi sisa) / Burahning (Bubur kuah kuning) 😄
- Masukkan nasi ke panci yg berisi air.. Aduk2.. Beri masako dan lada bubuk.. Masak hingga air mulai surut...
- Lalu masukkan jagung pipil dan wortel aduk2 sekitar 3 menit.. Kemudian masukkan kangkung /bayam.. Aduk rata.. Angkat...
- Haluskan bumbu : bawang dan kemiri.. Lalu tumis bumbu masukkan daun salam+sereh hingga harum dan beri air, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan bubuk kunyit.. Aduk rata hingga mendidih kemudian masukkan santan.. Aduk2.. Angkat....
- Sajikan dengan irisan daun bawang.. Selamat mencoba 😁 karna kurang pedas saya tambahin pake bon cabe.. Mantapp.. 😅.
- Note : jika bubur blm terlalu lembek boleh d tambah air sebelum menambah kan sayur2an.. klo saya sukanya gak terlalu lembek.. Karna lama prosesnya.. 😄😅 boleh d tambahin kecap manis/kecap asin.. Sesuai selera aja.. 😋 atau bisa juga pakai irisan ayam/tahu / kacang2an.. Jadi lebih mantap.. 😁.