Resep: Enak Es Cendol Sawi

Es Cendol Sawi.

Kamu dapat harus Es Cendol Sawi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Es Cendol Sawi

1. Siapkan 120 gr , tepung beras.
2. Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm , air kapur sirih(optional).
4. Siapkan 6 batang , daun sawi yang lebar.
5. Siapkan 3 lembar , daun pandan.
6. Siapkan 700 ml , air bersih.
7. Siapkan , Sirup Gula.
8. Siapkan 100 , gula merah.
9. Siapkan 120 , gula batok.
10. Siapkan 600 ml , air bersih.
11. Siapkan , Kuah Santan.
12. Siapkan 440 ml , susu cair.
13. Siapkan 1 sachet , santan instan(me pke merk Sasa).
14. Siapkan 2 lembar , daun pandan.
15. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Cara pembuatan Es Cendol Sawi

1. Cuci bersih daun sawi,daun pandan,lalu potong2, kemudian tambahkan 100 ml air dari bahan diatas.
2. Tuang air blenderan sawi ke dalam panci yang berisi tepung beras,tambahkan sisa air dari bahan diatas,aduk rata hingga tepung larut,kemudian masak hingga adonan cendol ringan dan matang,angkat.
3. Siapkan gelas,masukkan adonan cendol dalam plastik segitiga,semprotkan dan tampung adonan cendol di wadah yang sudah diisi air es,lakukan hingga adonan habis.
4. Siapkan panci,masak semua bahan sirup gula merah dan bahan kuah santan susu cair hingga matang sempurna, angkat, dinginkan.
5. Siapkan gelas saji,tuangi sirup gula merah,masukkan cendol sawi,tuangi kuah santan dengan bantuan sendok,(boleh tambah batu es jika suka),,,,Es Cendol Sawi siap dinikmati,,,,, Suegeerrr,,,.