Bagaimana cara Persiapan makanan enak Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang)

Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang).

Kamu dapat memasak Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang) menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang)

1. Siapkan , Tempe secukupnya (potong dadu kecil memanjang).
2. Siapkan , Tahu secukupnya (potong dadi kecil memanjang).
3. Siapkan , Udang.
4. Siapkan , Kecambah panjang (optional).
5. Siapkan 5 siung , bawang merah (Iris tipis memanjang).
6. Siapkan 3 siung , bawang putih (Iris tipis memanjang).
7. Siapkan 1 buah , cabe merah besar (Iris menyerong).
8. Siapkan 3 buah , cabe rawit (Iris menyerong).
9. Siapkan , Laos seukuran jempol (geprek).
10. Siapkan 1 lembar , daun salam (kering/segar).
11. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
12. Siapkan secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang)

1. Siapkan semua bahan;.
2. Kecambah dicuci bersih (jika ingin, bagian ekor kecambah bisa dibuang), tempe & tahu digoreng setengah garing tiriskan);.
3. Udang dikupas dibuang kotorannya, dicuci bersih, lalu tambahkan perasan air jeruk lemon/jeruk nipis & berikan cincangan bawang putih (utk menghilangkan bau amis) campur merata;.
4. Tumis semua bumbu hingga tercium aroma wangi bumbu, setelah itu masukkan udang, masak hingga udang setengah matang;.
5. Setelah itu masukkan kecambah, tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan tahu & tempe campur merata (tambahkam sedikit air mineral);.
6. Terakhir tambahkan kecap manis (+/- 2 sdm) & garam, lalu koreksi rasa;.
7. Setelah selesai memasak, sajikan dalam mangkok, selamat mencoba 😉.