Resep: Sempurna Milky Mango Gelato

Milky Mango Gelato.

Kamu dapat memasak Milky Mango Gelato menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Milky Mango Gelato

1. Siapkan 1 buah , Mangga.
2. Siapkan 1 btr , Kuning Telur.
3. Siapkan 1 sdt , Tepung Agar Plain.
4. Siapkan 3 sdm , Gula Pasir.
5. Siapkan Sejumput , Garam.
6. Siapkan 210 ml , Susu UHT Plain.
7. Siapkan , ++.
8. Siapkan 50 ml , Susu UHT Plain.
9. Siapkan 1 , sct Kental Manis.

Cara pembuatan Milky Mango Gelato

1. Siapkan bahan. Blender mangga yg dipotong-potong bersama kuning telur hingga halus merata. Sisihkan. Larutkan gula pasir, garam, tepung agar dengan susu cair..
2. Masukkan mangga halus tadi. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga berbusa & meletup-letup sambil diaduk terus. Matikan api. Saring..
3. Tuang dalam box es krim. Tunggu dingin. Simpan dalam freezer hingga 1/2 beku (me : +/- 3 jam)..
4. Setelah 1/2 beku, keluarkan dari box. Campurkan bersama susu UHT & kental manis. Blender lagi. Setelah tekstur terlihat lembut & berat, tuang dalam box lagi. Simpan lagi dalam freezer hingga padat +/- 5 jam (sesuaikan dengan suhu freezer masing-masing)..
5. Siap santap deh💗🤤..