5. Tempe Mendoan Sambel Kecap.
Kamu dapat harus 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap menggunakan 17 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan secukupnya , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , sledri.
- Siapkan 10 sdm , kurang lebih tepung terigu (sesuaikan dg bnyak nya tempe).
- Siapkan secukupnya , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung , bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , sambal kecap :.
- Siapkan 1/2 sdt , bawang putih halus.
- Siapkan 1 buah , cabe rawit.
- Siapkan sedikit , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , kecap manis.
- Siapkan secukupnya , perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap
- Siapkan tempe,iris tipis.
- Campur semua bumbu halus lalu beri air..aduk rata.
- Setelah semua bumbu trcampur rata,masukkan terigu sambil diaduk..jika dirasa air kurang, bisa ditambah sampai kekentalan yang diinginkan.
- Setelah adonan pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.
- Setelah itu,masukkan tempe yg sudah diiris tipis tadi,ratakan.
- Panaskan minyak dalam api sedang,goreng hingga matang. sisihkan.
- Sekarang membuat sambal kecap nya..siapkan bawang putih halus..sisihkan.
- Iris tipis cabe rawit lalu masukkan ke dalam mangkok yg berisi bawang putih halus.
- Beri sdikit garam, kecap lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis..kecap siap disajikan.
- Penyajan : tata mendoan dipiring,sandingkan dengan sambel kecap nya.