Resep: Lezat Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak

Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak.

Kamu dapat memasak Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak

1. Siapkan 1 bungkus , tepung hunkue (hunkue punyaku beratnya adalah 130gr).
2. Siapkan 700 ml , air.
3. Siapkan 1 bungkus kecil , santan instan.
4. Siapkan 2 tetes , pasta pandan.
5. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan , Bahan gula aren.
8. Siapkan 250 gr , gula aren.
9. Siapkan 50 ml , air.
10. Siapkan , Bahan kuah santan.
11. Siapkan 1 bungkus kecil , santan instan.
12. Siapkan 600 ml , air.
13. Siapkan 1 sdt , vanili bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak

1. Bongko: campur semua bahan sampai kental dan meletup kecil..
2. Tuang ke dalam wadah yg telah dioles sedikit minyak. Tunggu suhu ruang dan mengeras, lalu potong sesuai selera. Simpan dalam kulkas agar lebih awet..
3. Kuah aren: rebus gula aren dan air sampai mendidih. Sisihkan. Potong kecil nangka, lalu masukkan ke dalam kuah aren. Sisihkan..
4. Kuah santan: rebus santan beserta garam dan daun pandan/vanili hingga mendidih. Sisihkan..
5. Masukkan potongan bongko, kuah santan dan kuah aren. Nikmati dg tambahan es batu 😋. Cocok bgt dimakan siang hari yg panas..