Resep: Sempurna Es Bongko Pontianak

Es Bongko Pontianak.

Kamu dapat memasak Es Bongko Pontianak menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Es Bongko Pontianak

1. Siapkan 95 gr , tepung hunkwee.
2. Siapkan 700 gr , air pandan (asli : 400 air pandan).
3. Siapkan 3 sdm , fiber cream (asli : santan 300 ml).
4. Siapkan 50 gr , gula pasir.
5. Siapkan , Kuah.
6. Siapkan 500 ml , air (asli 500 ml santan).
7. Siapkan 3 sdm , fiber cream.
8. Siapkan 3 keping , Gula aren (asli gula pasir 8 sdm + gula aren).
9. Siapkan , Garam.

Cara pembuatan Es Bongko Pontianak

1. Campur repung hunkwee, fiber cream dan garam,.
2. Tambahkan air pandan masak hingga meletup2.
3. Olesi loyang dgn minyak, tuang hunkwee ke dalam loyang. Dinginkan.
4. Kuah : rebus gula aren dan fiber cream hingga mendidih.
5. Potong2 hunkwee, beri kuah. Sajikan.