Resep: Sempurna Es Buah Carica

Es Buah Carica.

Kamu dapat memasak Es Buah Carica menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es Buah Carica

1. Siapkan 500 g , buah carica.
2. Siapkan 250 g , gula pasir.
3. Siapkan 1 liter , Air.
4. Siapkan 1/2 sdt , citrun zuur.
5. Siapkan , Bahan Rendaman.
6. Siapkan 1 sdm , kapur sirih.
7. Siapkan 500 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan Es Buah Carica

1. Kupas buah carica belah jadi 2 bagian, pisahkan biji dan daging buahnya..
2. Iris kecil-kecil buah carica, rendam dalam air kapur sirih selama 2 jam (jangan terlalu lama karena buah nya akan jadi keras). Setelah 2 jam tiriskan dan cuci bersih, tiriskan kembali..
3. Beri 250 ml air pada isi buah carica, remas2 dan saring airnya, tambahkan sisa air, aduk rata.
4. Beri gula pasir aduk rata, masak hingga mendidih dan gula larut. Masukkan buah carica potong, masak hingga mendidih kembali dan buah carica matang. Diamkan hingga uap panasnya hilang kemudian masukkan citrun zuur, aduk rata..
5. Tuang dalam wadah dan simpan di kulkas, sajikan dingin atau tambahkan es batu..