Resep: Lezat Es cendol hijau pink

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Es cendol hijau pink. Es cincau hijau yang menyejukan dahaga We Gonna See The Making of 🍦 ES CINCAU HIJAU 🍦 And Put Them Into The Mouth And Taste It. Es cincau hijau enak banget dan bikin nagis, saya beli di cempaka baru Jakarta.

Es cendol hijau pink It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Said (kuliner bandung/warung es cendol cendana sebelum STIS al azhar). Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Kamu dapat memasak Es cendol hijau pink menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es cendol hijau pink

  1. Siapkan , Bahan cendol :.
  2. Siapkan 750 ml , air.
  3. Siapkan 90 gr , tepung beras.
  4. Siapkan 70 gr , tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 sdt , garam.
  6. Siapkan , Daun Suji 15 lembar (me pasta warna hijau).
  7. Siapkan , Air gula :.
  8. Siapkan 200 gr , gula merah.
  9. Siapkan 200 ml , air.
  10. Siapkan 150 gr , gula pasir.
  11. Siapkan 5 lembar , daun pandan.
  12. Siapkan , Bahan pelengkap:.
  13. Siapkan , Susu cair/ santan instan (me susu cair).

Rasa minuman ini manis dan gurih. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Tekstur cendol yang lembut kenyal makin enak dinikmati dalam keadaan dingin.

Langkah-langkah pembuatan Es cendol hijau pink

  1. Campur semua bahan2 cendol ke dalam panci nyalakan api aduk terus hingga nanti air berubah menjadi adonan yg kental,jika sudah kental seperti lem angkat..
  2. Siapkan batu es dan air sedikit saja di wadah untuk proses pembentukan cendol..
  3. Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol atau plastik 1/2 lalu lubangi ujungnya,tekan plastik yang sudah dilubangi dan hasil cendol masukkan ke dalam wadah yg berisi batu es dan air, lakukan sampai habis dan sisihkan.
  4. Iris gula merah agar cepat larut dalam proses memasaknya,masukkan air,masukkan gula pasir dan pandan ke panci,nyalakan api dan masak hingga mendidih dan sedikit mengental agar gula tidak mengkristal ketika masuk kulkas..
  5. Cendol dan kuah gula nya sudah siap tinggal racik ke dalam gelas beri susu cair atau santan instan (me susu cair)..

Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Cendol berwarna hijau, hijaunya itu didapat dari pewarna alami. Saya memakai pasta pandan homemade (daun pandan dan daun suji di-blender, lalu saring, dan endapannya itu dipakai buat pewarna dan aroma alami). Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan.