Resep: Enak Ananas Taart (Nastar lembut)

Ananas Taart (Nastar lembut).

Kamu dapat harus Ananas Taart (Nastar lembut) menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ananas Taart (Nastar lembut)

1. Siapkan , ♧ selai nenas♧.
2. Siapkan 1 buah , nenas palembang yg msh ada rasa asam ukuran sedang.
3. Siapkan , Gula pasir 100 gr (kira2 1/4 dari berat nenas).
4. Siapkan , Kayu manis 2 lbr, cengkeh 4 biji.
5. Siapkan , ♡ Adonan ♡.
6. Siapkan , Tepung terigu serbaguna 350 gr (disangrai).
7. Siapkan 300 gr , Margarine + butter.
8. Siapkan 80 gr , Maizena.
9. Siapkan 80 gr , Susu bubuk full cream.
10. Siapkan 80 gr , Gula halus.
11. Siapkan 2 , Kuning telur.
12. Siapkan , ◇ Coating ◇.
13. Siapkan 2 , kuning telur.
14. Siapkan 2 sdm , susu kental.
15. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Ananas Taart (Nastar lembut)

1. Siapkan bahan.
2. Buat selai nenas/filling : nenas kupas, cuci bersih, potong2 lalu blender jgn terlalu halus, air nenas buang spy mempercpt pemasakan. Lalu Nenas blender dan seluruh bahan selai dimasak hingga warna agak kecolatan. Stlh dingin,buat bulatan kecil (sy gunakan cetakan cocktail yg ukurn bsrnya).
3. Bahan adonan diaduk menggunakan whisker, pertama margarine + mentega+gula halus cukup sampai agak kental dan berubh warna lbh putih,lalu kuning telur, masukkan tepung sangrai sambil diayak utk menghindari gumpalan, susu + maizena (ayak) sampai.
4. Tercampur..kemudian ulenin dgn tangan hingga bisa dibentuk (catatan * adonan kuker lbh rapuh/tdk sekalis spt adonan lain) dan bentuk bulat2 usahakan ditimbang spy bentuk/besar seragam, pipihkan dan isi filling selai nenas lalu dibulatkan kembali dgn adonan tsb (lihat gbr)..
5. Bakar di oven sekitar 10 menit (kira2 3/4 matang) angkat untuk dicoating (poles)...dan..diberi topping keju parut atau cengkeh atau lainnya terserah. Bakar kembali 5 sd 7 menit. Angkat dan dinginkan sebelum disusun dlm wadah..