Nastar Lembut Tanpa Butter.
Kamu dapat harus Nastar Lembut Tanpa Butter menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nastar Lembut Tanpa Butter
- Siapkan 300 gram , Tepung terigu, ayak.
- Siapkan 25 gram , susu bubuk (me: dancow coklatπ) ayak.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 200 gram , margarin (me:forvita).
- Siapkan 50 gram , Gula halus, ayak.
- Siapkan , Olesan.
- Siapkan 2 butir , kuning telur+ 1sdm madu+1 sdm susu kental manis, aduk.
- Siapkan , Isian.
- Siapkan , Selai nanas homemade, baiknya bulat-bulatkan dulu.
Langkah-langkah pembuatan Nastar Lembut Tanpa Butter
- Mixer margarin, gula halus, dan kuning telur sampai tercampur. Sebentar saja, jangan sampai mengembang..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga adonan bisa dibentuk..
- Ambil sekitar 1/2 sdm adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan selai nanas, tutup adonan, bulatkan. Bentuk hingga adonan habis. Jangan lupa sambil memanaskan oven, saya pakai oven tangkring, dipanaskan api kecil..
- Tata adonan di loyang. Kalau mau lebih kokoh adonannya bisa masukkan kulkas dulu 1 jaman, baru dioven. Saya langsung panggang. Panggang nastar 15-20 menit api sedang (sesuaikan oven) atau sampai bagian bawah kecoklatan..
- Keluarkan dari oven, kecilkan api oven. Tunggu hingga nastar benar-benar dingin, baru diolesi olesannya. (Saya gak sabar, masih hangat suam-suam kuku sudah saya oles, jadinya agak bruntus atasnya π). Baiknya 2 kali oles, jadi oles sekali tunggu meresap baru oles kedua. (Saya cuma oles sekali karena telurnya tinggal 1, cuma cukup untuk sekali oles π€£).
- Jika olesan sudah meresap. Panggang kembali sekitar 10 menit atau hingga atasnya glowing π. Lalu bisa dikeluarkan dari oven dan tunggu dingin..
- Jika sudah dingin, simpan di wadah kedap udara π. Jadinya seukuran toples tuppy large (+- 1 kg mungkin)..