Tahu Tempe Kecap.
Kamu dapat harus Tahu Tempe Kecap menggunakan 11 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu Tempe Kecap
- Siapkan 5 potong , tempe.
- Siapkan 8 potong , tahu goreng basah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
- Siapkan , daun bawang.
- Siapkan 1 , cabai keriting.
- Siapkan 8 sdm , kecap manis bangau.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng/margarin.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Kecap
- Potong tempe dan goreng sampai setengah matang..
- Potong tahu menjadi 2 bagian..
- Cincang bawang putih. potong dadu bawang bombay, potong 1cm daun bawang. iris tipis cabai merah keriting..
- Panaskan sedikit minyak goreng/margarin, masukkan bawang bombay, cabai merah dan bawang putih..
- Masak sampai agak kecoklatan lalu masukkan daun bawang..
- Tambahkan tempe dan tahunya lalu masukkan kecap dan sedikit air..
- Aduk aduk dikit, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu..
- Koreksi rasa, sekiranya kurang manis tinggal tambah kecap, kurang asin tinggal tambah garam, kurang sedep tinggal tambah kaldunya..
- Masak dengan api kecil saja ya, diamkan beberapa menit, biarkan kuahnya agak menyerap ke tempe dan tahunya..
- Sekiranya sudah menyerap (warna tempenya agak berubah jd kecoklatan) uda jadi deeh!! tinggal santap pakai nasi, yummmm🥰.