Nastar lembut dan lumer. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan taste-nya juga agak mengecewakan. Saat lebaran yang lalu saya tekadkan hati untuk membuat nastar dengan taste seenak yang dibuat si PandOr. Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak dan bertekstur lembut.
Nastar dengan tampilan cantik dan rasa enak tentu sebuah peraduan bagus.
Agar tidak retak, isi selai secukupnya saja tidak terlalu besar.
Lihat juga resep Nastar klasik lumer dimulut dan lembuuut enak lainnya!
Kamu dapat memasak Nastar lembut dan lumer menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nastar lembut dan lumer
- Siapkan , Bahan adonan.
- Siapkan 280 gr , tepung terigu.
- Siapkan 20 gr , maizena.
- Siapkan 50 gr , gula bubuk.
- Siapkan 40 gr , susu bubuk.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan 200 gram , butter.
- Siapkan 2 butir , kuning telor.
- Siapkan , Bahan selai nanas.
- Siapkan 1 buah , nanas.
- Siapkan 1 batang , kayu manis.
- Siapkan 6 butir , cengkeh.
- Siapkan 75 gr , gula pasir.
- Siapkan , Bahan olesan.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 1 sdm , minyak.
- Siapkan 1 sdm , madu/skm jg boleh.
Mudah dipraktikan dan menghasilkan kue nastar dengan cita rasa yang khas, ini dia resep kue nastar lembut dan lumer di mulut. Selesai, nastar lembut dan lumer di mulut siap disantap. Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut. Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu.
Cara pembuatan Nastar lembut dan lumer
- Mixer butter dan gula sampai rata, tambahkan kuning telur, tepung, maizena, susu, dan garam, mixer sampai tercampur rata, jgn lama2.
- Selai sebaiknya dibuat 1 hr sebelumnya, blender nanas, panaskan diwajan tambahkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh, masak sampai kering airnya dan warnanya golden brown, lalu bulat2kan, sy menggunakan sendok takar kecil biar sama ukurannya.
- Ambil adonan dengan sendok takar 7,5gr, bentuk spt mangkuk, masukan nanas, bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven 180 derajat, oven nastar 10 menit, keluarkan tunggu agak dingin. Siapkan olesan dengan mencampur kuning telor, madu dan minyak, oleskan dipermukaan nastar hingga merata, panggang lagi dengan suhu 150 derajat sampai kering olesannya, resep olesan bisa untuk 2x ngoles ya, jd setelah olesan pertama setengah kering bs diolesi lagi, spy warnanya cantik, jd golden brown gt, letakkan loyang ditengah ya, api atas bawah, supaya matang merata.
- Dinginkan nastar, susun ditoples, siap untuk hidangan lebaran.
Akhirnya tadi siang aku nekat bikin nastar, tapi berhubung nggak punya selai nanas dan aku juga males bikin selai sendiri dari buah nanas asli, isiannya aku ganti jadi isian. Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang. Resep Nastar Murmer Lumer tapi Kress + Tips"(cookies) favorit. Enak bgtt Wangi lembut ngeprul bgt. nastar lembut lumer di mulut. Resep dan cara membuat Nastar lumer dan endeeessss.