Resep: Enak Nastar lembut dan lumer

Nastar lembut dan lumer. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan taste-nya juga agak mengecewakan. Saat lebaran yang lalu saya tekadkan hati untuk membuat nastar dengan taste seenak yang dibuat si PandOr. Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak dan bertekstur lembut.

Nastar dengan tampilan cantik dan rasa enak tentu sebuah peraduan bagus. Agar tidak retak, isi selai secukupnya saja tidak terlalu besar. Lihat juga resep Nastar klasik lumer dimulut dan lembuuut enak lainnya! Kamu dapat memasak Nastar lembut dan lumer menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nastar lembut dan lumer

1. Siapkan , BAHAN UTAMA :.
2. Siapkan 700 gr , terigu protein sedang.
3. Siapkan 200 gr , tepung maizena.
4. Siapkan 200 gr , butter.
5. Siapkan 250 gr , margarin.
6. Siapkan 100 gr , gula halus.
7. Siapkan 125 gr , keju chedar.
8. Siapkan 4 sdm , susu bubuk.
9. Siapkan 4 butir , kuning telur.
10. Siapkan 1 sdt , vanili bubuk.
11. Siapkan , Selai nanas secukupnya kurleb 250 gr.
12. Siapkan , BAHAN OLESAN :.
13. Siapkan 2 , kuning telur.
14. Siapkan 2 sdm , susu cair.
15. Siapkan 2 sdm , minyak.
16. Siapkan , BAHAN TAMBAHAN TOPING:.
17. Siapkan , DCC (Dark Cooking Coklat).
18. Siapkan , Minyak goreng (Agar coklat tidak terlalu padat).
19. Siapkan 50 gr , keju chedar.
20. Siapkan , Cengkeh (boleh skip).

Mudah dipraktikan dan menghasilkan kue nastar dengan cita rasa yang khas, ini dia resep kue nastar lembut dan lumer di mulut. Selesai, nastar lembut dan lumer di mulut siap disantap. Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut. Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu.

Langkah-langkah pembuatan Nastar lembut dan lumer

1. Timbang semua bahan sesuai takaran di keterangan.
2. Sangrai terigu telebih dulu terigu dan maizena jadi satu.
3. Mixer margarin, butter, keju, vanili, gula halus (masukan sambil di ayak), kemudian kuning telur satu persatu, sampai tercampur rata saja. Jangan terlalu lama mixer ya max 2 menitan atau kurang! Karena bisa bikin adonan meleber waktu di panggang..
4. Kemudian siapkan wadah lain karena saya adonin terigu nya sedikit2 tidak sekaligus di campur dengan bahan margarin dkk, ayak terigu sedikit2 sampai dapat tekstur yang diinginkan..
5. Citak masing2 adonan seberat 2 gram kulit, 1 gram selainya (sesuai selera ya) lalu bentuk bulat / seperti yang saya resepnya dibentuk variasi dengan coklat..
6. Yang balutan coklat juga di isi selai ya, nih kaya gini caranya bentuk nya mirip pisang mini hehe..
7. Setelah adonan siap, panaskan oven terlebih dulu, di api sedang tidak besar, masukan adonan di loyang selama kurang lebih 10 menit angkat lalu olesi 3 bahan olesan tadi caranya di langkah no 7, setiap 5 menit saya cek takutnya gosong karena saya pakai oven tangkring..
8. Olesi adonan nastar dengan bahan olesan dan taburan keju di setengah pinggiran nastar. SETELAH di panggang selama 15 menit. Lalu masukan lagi panggang selama 10 menit jangan sampai olesan di permukaan nastarnya berbusa ya..
9. Siapkan toping coklat + tamabhan minyak dengan cara di steam. Dan bahan olesan nya di campur oles menggunakan kuas.
10. Setelah adonan nastar sudah matang 99%, tinggal celup ke coklat deh, celupnya setangah bagian nastar aja. Angin2kan agar coklatnya padat, lumayan lama jadi padatnya jadi jangan di sentuh2 dulu nastarnya..
11. SELESAII SELAMAT MENCOBAAAA!!! 🥰🥰🥰.

Akhirnya tadi siang aku nekat bikin nastar, tapi berhubung nggak punya selai nanas dan aku juga males bikin selai sendiri dari buah nanas asli, isiannya aku ganti jadi isian. Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang. Resep Nastar Murmer Lumer tapi Kress + Tips"(cookies) favorit. Enak bgtt Wangi lembut ngeprul bgt. nastar lembut lumer di mulut. Resep dan cara membuat Nastar lumer dan endeeessss.