Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas.
Kamu dapat memasak Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas menggunakan 12 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas
- Siapkan , Bahan Selai Nanas.
- Siapkan 1 buah , Nanas ukuran sedang.
- Siapkan 50 gr , Gula (bisa disesuaikan dengan selera).
- Siapkan 1 cm , Kayu manis.
- Siapkan 1 buah , Cengkeh.
- Siapkan , Bahan Adonan.
- Siapkan 200 gr , Blueband (pakai yang cake and cookies agar lebih wangi).
- Siapkan 50 gr , Gula halus.
- Siapkan 2 butir , Kuning Telur.
- Siapkan 50 gr , Susu Dancow instan bubuk.
- Siapkan 350 gr , Terigu protein. Sedang (terkadang tepung bisa tersisa).
- Siapkan 1 butir , kuning telur untuk olesan.
Langkah-langkah pembuatan Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas
- Membuat Selai: Kupas dan bersihkan nanas. Blender nanas hingga halus..
- Masak nanas dengan api kecil. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga air menyusut..
- Sesudah air menyusut, masukkan gula. Aduk sebentar sampai gula larut dan tekstur selai kental dan bisa dibentuk.
- Membuat adonan: Kocok blueband dan gula halus hingga lembut dengan kecepatan sedang..
- Masukkan kuning telur, aduk rata dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan susu dancow bubuk, aduk rata..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai bisa dibentuk. Adonan jangan terlalu keras, agak lembek saja agar hasilnya lembut..
- Membuat nastar: Ambil adonan secukupnya, isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan tata di atas loyang (gaperlu dioles margarin krn adonannya udh licin).
- Panaskan oven, panggang nastar hingga setengah matang. Keluarkan dan oleskan bagian atas nastar dengan kuning telur..
- Panggang kembali nastar hingga matang dan kuning telur berwarna kuning keemasan..
- Tunggu nastar dingin, kemudian susun nastar di dalam stoples..