Nastar lembut dan glowing isi selai nanas. Dalam video berjudul "Resep Kue Nastar Isi Selai Nanas Enak Lembut dan Tidak Pecah" ini saya memaparkan bagaimana cara membuat #KueNastar yang #PastiEnak. Selain itu isi selai nanas nya juga secukupnya saja. Kalau terlalu banyak bisa menyebakan permukaan kue kering ini pecah atau retak.
Pipihkan adonan isi dengan selai nanas ( resepnya ada di link di atas) kemudian bulatkan.
Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih.
Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat.
Kamu dapat harus Nastar lembut dan glowing isi selai nanas menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nastar lembut dan glowing isi selai nanas
- Siapkan 150 gr , butter.
- Siapkan 100 gr , margarin.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 5 sdm , gula halus (selera).
- Siapkan 3 sdm , maizena.
- Siapkan 2-3 sdm , susu bubuk (me:dancow).
- Siapkan 300 gr , tepung terigu (me:segitiga biru).
- Siapkan Secukupnya , selai nanas.
- Siapkan , Bahan olesan.
- Siapkan , Kuning telur dan susu kental manis.
Ambillah sedikit adonan dan isi dengan selai nanas kemudian dibentuk lonjong. Jika sudah lonjong maka bentuklah adonan tersebut menjadi seperti kulit Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya. SHUTTERSTOCK/DWIMULYANIIlustrasi selai nanas untuk isi nastar. Nastar adalah kue kering khas Lebaran di Indonesia. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan bahan lainnya," papar Chef.
Cara pembuatan Nastar lembut dan glowing isi selai nanas
- Buat selai nanas bulatan kecil kecil.
- Blender bersamaan butter+margarin+telur+gula halus, tuang ke wadah.
- Tambahkan tepung terigu yg sudah di ayak aduk rata masukan maizena,susu bubuk, aduk dengan spatula/gunakan plastik jgn pakai tangan langsung karena mempengaruhi hasil adonan.
- Bentuk bulatan lalu masukan selai yg sudah dibulatkan tadi,.
- Panaskan oven, sambil nunggu oven panas tata nastar dalam loyang yg sudah diberi kertas roti/margarin.
- Masukan dalam oven 5-10 menit,keluarkan dan oleskan dengan olesan (campuran kuning telur dan susu kental manis), lanjutkan oven hingga kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing masing ya bun).
- Setelah dingin baru simpan dalam toples,.
Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut. Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu. Kemarin malam saat belanja di supermarket, sudah banyak dipajang aneka kue kering, isinya cuma sedikit harganya kok agak mahal ya. lalu kepikiran, kenapa nggak buat. Untuk memudahkan selai nanas dipulung dengan menggunakan tangan, masukkan terlebih dahulu selai nanas kedalam kulkas. Nastar dengan tampilan cantik dan rasa enak tentu sebuah peraduan bagus.