Cara muda membuat Memasak Sempurna Nastar Lembut Pulen

Nastar Lembut Pulen.

Kamu dapat memasak Nastar Lembut Pulen menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nastar Lembut Pulen

1. Siapkan 150 gr , butter (saya pake wijsman).
2. Siapkan 100 gr , margarin (saya pake blue band).
3. Siapkan 250 gr , tepung kunci.
4. Siapkan 80 gr , gula halus.
5. Siapkan 150 gr , maizena.
6. Siapkan 100 gr , susu bubuk.
7. Siapkan 4 butir , kuning telur.
8. Siapkan , Selai nanas.
9. Siapkan 2 bh , nanas palembang/sunpride, blender.
10. Siapkan 200 gr , gula pasir.
11. Siapkan 3 batang , kayu manis.
12. Siapkan 5 butir , cengkeh.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan , Masak semua bahan dengan api sedang sampai kering dan wangi. Jangan lupa diaduk sesekali.
15. Siapkan , Olesan.
16. Siapkan 2 butir , kuning telur omega 3.
17. Siapkan 1 sdm , madu.
18. Siapkan 1 sdm , minyak goreng/susu kental manis (sy pake minyak goreng).

Cara pembuatan Nastar Lembut Pulen

1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang.
2. Setelah mengembang masukin kuning telur satu persatu. Jgn lupa speednya diturunin ke yang paling rendah.
3. Masukan campuran terigu, susu dan maizena secara bertahap sambil diaduk dengan spatula sampai adonan tercampur rata dan adonan siap digunakan.
4. Sebelum digunakan tutup adonan dengan plastik wrap dan masukan kedalam chiller. Fungsinya agar adonan tidak kepanasan dan tidak meleber ketika dibentuk dan di oven. Ambil adonan secukupnya aja untuk dibentuk, sisanya biarin di dalam lemari es.
5. Saya memulai prosesnya dengan membulat2kan nanas terlebih dahulu. nanas dan adonan ditimbang sesuai selera (klo saya nanas 4gr adonan 7gr) kemudian mulai membulat2kan nanas.
6. Bentuk adonan dengan cara dibulatkan terlebih dahulu trus dipipihkan kemudian taruh nanas diatasnya lalu dibulatkan kembali atau dibikin lonjong atau sesuai selera aja.
7. Tata di loyang yg sudah dialasin baking paper. Kemdian baking menggunakan suhu 140’C selama kurang lebih 15 menit.
8. Keluarkan dan oles dengan kuning telur dan oven lagi selama 15 menit atau sampai dirasa cukup matengnya. Selamat mencoba 😊.
9. Note: usahakan adonan jangan terlalu lama dipulungnya, karena klo terlalu lama terkena panas suhu tangan, adonan akan melebar ketika di bakar.