Kue Nastar Anti Gagal LLR Lembut, Lumer, Renyah.
Kamu dapat harus Kue Nastar Anti Gagal LLR Lembut, Lumer, Renyah menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Nastar Anti Gagal LLR Lembut, Lumer, Renyah
- Siapkan 150 gram , butter.
- Siapkan 150 gram , margarine.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 50 gram , maizenna.
- Siapkan 300 gram , terigu protein rendah.
- Siapkan 2 sachet , susu bubuk vanilla (saya pakai dancow).
- Siapkan 3-5 sdm , gula halus.
- Siapkan 1/2 bungkus , vanili.
- Siapkan 50 gram , keju parut.
- Siapkan , isian selai nanas.
Langkah-langkah pembuatan Kue Nastar Anti Gagal LLR Lembut, Lumer, Renyah
- Sangrai terigu dan maizena, kemudian ayak (ini bertujuan agar hasil kue nastar menjadi lembut dan mudah matang).
- Campurkan butter dan margarin, mixer hingga lembut. Kemudian masukkan vanili, gula, dan kuning telur. Campurkan dengan menggunakan mixer hingga rata dan lembut sebentar saja..
- Masukkan maizena, aduk rata. Masukkan susu bubuk dan keju parut (optional) hingga rata aduk saja dengan spatula. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit terigu yang telah disiapkan, ini bertujuan agar kita tahu tingkat kekerasan adonan yang pas agar hasil nastar jadi renyah, lembut dan lumer. Aduk rata hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Bentuk bulat2 kecil adonan (sesuai selera).
- Untuk isiannya siapkan selai nanas (homemade, untuk resepnya akan segera di share ya hehe). Bentuk bulat2 kecil isian, kemudian jadikan satu dengan adonan nastar yang telah kita cetak tadi..
- Setelah selesai mencetak nastar dan isian, siapkan olesan dengan mencampurkan sedikit madu dan susu cair atau bisa diganti dengan 1/2 sdm susu kental manis). Setelah itu taburi atas adonan dengan keju (optional, sesuai selera).
- Masukkan ke oven dan panggang sekitar 25 menit dengan api kecil. 15 menit pertama cek kematangan nastar (putar loyang jika diperlukan).
- Nastar siap dihidangkan. Untuk resep kali ini bisa jadi kurang lebih 2 toples yaa. Selamat mencoba~.