Bagaimana cara Membuat makanan enak Tongseng Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng Daging Sapi.

Tongseng Daging Sapi Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi menggunakan 34 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
  2. Siapkan Secukupnya , minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan.
  3. Siapkan 500 ml , santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil.
  4. Siapkan , Bumbu presto.
  5. Siapkan 1 batang , serai.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan Secukupnya , garam dan lada.
  8. Siapkan , Bumbu iris.
  9. Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang.
  10. Siapkan 5 siung , bawang merah, iris.
  11. Siapkan 1/2 biji , bombay ukuran kecil, iris (opsional).
  12. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
  13. Siapkan 3 cm , lengkuas, geprek.
  14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  15. Siapkan 4 lembar , daun jeruk, sobek.
  16. Siapkan , Bumbu halus.
  17. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
  20. Siapkan 3 butir , kemiri.
  21. Siapkan 3 cm , kunyit.
  22. Siapkan 3-4 biji , cabe merah besar.
  23. Siapkan 7 biji , cabe rawit (sesuai selera).
  24. Siapkan , Bahan cemplung.
  25. Siapkan 5 biji , cabe rawit utuh (opsional).
  26. Siapkan 3-4 sdm , kecap manis.
  27. Siapkan 1 sdm , gula merah (opsional).
  28. Siapkan 1 biji , bunga lawang.
  29. Siapkan 2 biji , kapulaga.
  30. Siapkan 3 biji , cengkeh.
  31. Siapkan 1/4 , kol ukuran sedang, iris besar.
  32. Siapkan 1 biji , tomat merah, iris.
  33. Siapkan 2 biji , tomat hijau, iris.
  34. Siapkan 3 helai , daun bawang, iris.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

  1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang. Presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis dengan ditambahkan bumbu presto. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah tanak, masukkan daging sapi. Tumis sebentar..
  3. Tuangkan santan dan air kaldu bekas presto. Tambahkan cabe rawit utuh (opsional), kecap manis, gula merah (opsional), bunga lawang, kapulaga, cengkeh, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol, tomat merah, tomat hijau, dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. (TIPS: gunakan api kecil-sedang setelah memasukkan santan agar santan tidak pecah)..
  4. Sajikan 😊💕.