Bagaimana cara Memasak Enak Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi, masak dengan sistem 5 30 7.
2. Siapkan 3 lembar , daun salam.
3. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
5. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
6. Siapkan Secukupnya , gula, garam.
7. Siapkan 500 ml , air.
8. Siapkan 1 buah , cabe merah (menurut selera tingkat kepedesan).
9. Siapkan , Bumbu Halus.
10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan 4 butir , kemiri.
13. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
15. Siapkan , Sayuran.
16. Siapkan 2 buah , wortel.
17. Siapkan 100 gr , buncis.
18. Siapkan 3 buah , jagung muda/janten.
19. Siapkan 2 buah , tomat ukuran sedang.
20. Siapkan 1 batang , daun bawang.
21. Siapkan 1 bonggol , kecil daun seledri.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas dan sedikit air, beri garam gula. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daging yg sudah dimasak terlebih dahulu, aduk rata biarkan bumbu meresap dalam daging.
3. Masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, seledri dan cabe. Tes rasa.
4. Dimakan bareng nasi anget, masya Allah 👌.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.