Resep: Selera Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat harus Tongseng daging sapi menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng daging sapi

1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
2. Siapkan 100 gr , kol.
3. Siapkan 2 bh , tomat.
4. Siapkan 8 siung , bawang merah.
5. Siapkan 10 , cabe rawit merah.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang.
7. Siapkan 1 bungkus , santan instan kara 65ml.
8. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt , garam.
11. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 5 siung , bawang putih.
14. Siapkan 6 siung , bawang merah.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt , lada.
17. Siapkan 3 butir , kemiri.
18. Siapkan 1 ruas , kunyit.
19. Siapkan 1 ruas , jahe.
20. Siapkan , Bahan daun.
21. Siapkan 2 batang , serai, geprek.
22. Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
23. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
24. Siapkan 3 lembar , daun salam.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging sapi

1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Lalu cuci bersih bumbu2 yg akan dihaluskan, lalu haluskan bumbu. Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar..
2. Siapkan bahan pelengkap lain.. iris kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga harum dan berubah warna..
3. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu,karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata..
4. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa..
5. Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api..
6. Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas..

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.