Cara muda membuat Membuat Enak Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi.

Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1/4 , Kol secukupnya, Saya cuma pakai.
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 8 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 butir , kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
8. Siapkan 1 cm , kunyit.
9. Siapkan 1 cm , jahe.
10. Siapkan 7 buah , cabai rawit merah.
11. Siapkan , Bumbu tambahan.
12. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
14. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 1 buah , tomat merah besar potong dadu.
16. Siapkan secukupnya , Santan.
17. Siapkan 750 ml , air.
18. Siapkan Secukupnya , gula garam.
19. Siapkan 4 sdm , kecap.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu sisihkan.
2. Potong dadu daging sapi dan potong kol memanjang seperti korek api.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
4. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap dan gula garam. Tambahkan air dan santan. Jumlah santan bisa sesuai selera. Aduk dan kemudian tutup hingga daging empuk.
5. Jika daging sudah empuk, masukkan potongan kol dan tomat. Lalu koreksi rasa.